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Bornyl 3-methylbutanoate

名称: Bornyl 3-methylbutanoate
别名: 1,7,7-Trimethyl-bicyclo(2.2.1)hept-2-yl 3-methylbutanoate
76-50-6
Bornyl iso-pentanoate
Bornyl iso-valerianate
Bornyl isovalerate (endo-)
Iso-Valeric acid, 2-bornyl ester
分子式: C15H26O2
分子量: 238.37
FEMA: 2165
FLAVIS: 09.456
JECFA: 1393
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2004 (Session 63)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; Warm, herbaceous, slightly earthy-green aroma
溶解度: Soluble in oils, Insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 260℃
最低检测值%: 97%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.458-1.461
比重: 0.944-0.947
验证实验: NMR
光谱图:
Bornyl 3-methylbutanoate光谱图1

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