4,5-Octadione

名称：

4,5-Octadione

别名：

4,5-Octanedione
5455-24-3
Bibutyryl
Di-n-butyryl
Dipropyl diketone
octane-4,5-dione

分子式：

C₈H₁₄O₂

分子量：

142.2

FEMA：

4533

JECFA：

2037

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2010 (Session 73)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Yellow liquid; At high concentration powerful pungent, fatty buttery aroma; upon dilution pleasant creamy-buttery aroma
溶解度：	Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	68-70℃ (20 mm Hg)
最低检测值%：	95%
折射系数：	1.414-1.424
比重：	0.908-0.918 (20℃)
验证实验：	MS
光谱图：