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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 4-Phenyl-3-buten-2-one
名称、CAS号查询:

4-Phenyl-3-buten-2-one

名称： 4-Phenyl-3-buten-2-one
别名： 122-57-6
4-Phenyl-2-buten-2-one
Benzylideneacetone
Methyl styryl ketone
分子式： C10H10O
分子量： 146.19
COE编码： 158
FEMA： 2881
JECFA： 820
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2001 (Session 57)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： colourless to slightly yellow crystalline solid with a sweet, pungent, creamy, floral odour
溶解度： insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
乙醇中溶解度： very soluble
沸点(℃)： 260℃
最低检测值%： 97%
其他要求： mp: 39-42℃
验证实验： IR
光谱图：
4-Phenyl-3-buten-2-one光谱图1
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