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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 6939-75-9
名称、CAS号查询:

6939-75-9

名称： 6939-75-9
别名： benzyl 4-oxopentanoate
Benzyl levulinate
分子式： C12H14O3
分子量： 206.24
FEMA： 4623
JECFA： 2064
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2010 (Session 73)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Viscous oil to waxy solid; Strong fruity aroma
溶解度： Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 316-318℃
最低检测值%： 95%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.503-1.509
比重： 1.095-1.101 (20℃)
验证实验： HNMR MS
光谱图：
6939-75-9光谱图1

6939-75-9光谱图2
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