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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 102-04-5
名称、CAS号查询:

102-04-5

名称： 102-04-5
别名： 1,3-Diphenyl-2-propanone
alpha,alpha-Diphenylacetone
Benzyl ketone
Dibenzyl ketone
分子式： C15H14O
分子量： 210.28
COE编码： 11839
FEMA： 2397
JECFA： 832
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2001 (Session 57)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： white or colourless crystals with a sweet, faint fruity-almond odour
溶解度： insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
乙醇中溶解度： very soluble
沸点(℃)： 330℃
最低检测值%： 97%
其他要求： mp: 32-37℃
验证实验： IR
光谱图：
102-04-5光谱图1
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1 102-04-5 二苄基甲酮
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