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名称、CAS号查询:

Eugenol benzoate

名称: Eugenol benzoate
别名: 4-Allyl-2-methoxyphenyl benzoate
531-26-0
Benzoyl eugenol
Eugenyl benzoate
分子式: C17H16O3
分子量: 268.31
FEMA: 2471
FLAVIS: 09.766
JECFA: 1533
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2005 (Session 65)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless crystalline solid; Balsamic aroma with and undertone reminiscent of clove
溶解度: Insoluble in water; Soluble in oils
乙醇中溶解度: Soluble
最低检测值%: 97%
其他要求: mp: 69-70℃
验证实验: NMR
光谱图:
Eugenol benzoate光谱图1

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1 531-26-0 Eugenol benzoate
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