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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one
名称、CAS号查询:

5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one

名称: 5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one
别名: (+/-)-5,7,3'-Trihydroxy-4'-methoxyflavanone
(+/-)-Hesperetin
4H-1-Benzopyran-4-one, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-
5,7-Dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxy-phenyl)-chroman-4-one
69097-99-0
分子式: C16H14O6
分子量: 302.28
FEMA: 4313
JECFA: 2024
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2010 (Session 73)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Light yellow to light tan powder; Faint fatty vanillic aroma
溶解度: Sparingly soluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
最低检测值%: 95%
其他要求: m.p. = 226-227℃
验证实验: HNMR IR MS
光谱图:
5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one光谱图1

5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one光谱图2

5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one光谱图3

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