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名称、CAS号查询:

4-Hydroxy-3-pentenoic acid lactone

名称： 4-Hydroxy-3-pentenoic acid lactone
别名： 3-Penten-4-olide
5-Methyl-2(3H)-furanone
591-12-8
alpha-Angelica lactone
Pent-3-en-1,4-lactone
分子式： C5H6O2
分子量： 98.1
COE编码： 731
FEMA： 3293
JECFA： 221
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 1998 (Session 51)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： clear, light to dark yellow liquid with a sweet herbaceous odour reminiscent of tobacco
溶解度： soluble in alcohol, slightly soluble in water
沸点(℃)： 167-170℃
最低检测值%： 95.0%
折射系数： 1.443-1.451
比重： 1.084 (20℃/20℃)
验证实验： IR
光谱图：
4-Hydroxy-3-pentenoic acid lactone光谱图1
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