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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 7493-82-5
名称、CAS号查询:

7493-82-5

名称： 7493-82-5
别名： n-Amyl heptanoate
Pentyl heptanoate
分子式： C12H24O2
分子量： 200.32
COE编码： 370
FEMA： 2073
FLAVIS： 09.098
JECFA： 170
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2003 (Session 61)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： colourless to pale yellow liquid with a fruity, unripe banana odour
溶解度： soluble in most organic solvents
乙醇中溶解度： 1 ml in 1 ml 95% alcohol
沸点(℃)： 240-245℃
最低检测值%： 93%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.422-1.426
比重： 0.859-0.863
其他要求： SC: amyl 2-methylhexanoate
验证实验： IR
光谱图：
7493-82-5光谱图1
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