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名称、CAS号查询:

Tyramine

名称: Tyramine
别名: 2-(4-Hydroxyphenyl)ethylamine
4-(2-Aminoethyl)phenol
51-67-2
p-(2-Aminoethyl)phenol
分子式: C8H11ON
分子量: 137.18
FEMA: 4215
FLAVIS: 11.007
JECFA: 1590
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2005 (Session 65)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless to yellow solid; Sweet meaty aroma
溶解度: Soluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
最低检测值%: 95%
其他要求: mp: 165℃
验证实验: MS
光谱图:
Tyramine光谱图1

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