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名称、CAS号查询:

(2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid

名称: (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid
别名: (2S,3S)-alpha-amino-beta-merthyl n-valeric acid
73-32-5
L-Isoleucine
分子式: C6H13NO2
分子量: 131.17
FEMA: 4675
JECFA: 2118
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2012 (Session 76)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: White to off-white powder; Sweet aroma
溶解度: Soluble in 0.26 mM phosphate buffer pH 7.1; soluble in propylene glycol
乙醇中溶解度: Soluble
最低检测值%: 99%
其他要求: m.p. >260℃ (decomposition)
验证实验: IR
光谱图:
(2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid光谱图1

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