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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 79-78-7
名称、CAS号查询:

79-78-7

名称: 79-78-7
别名: 1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)-1,6-heptadien-3-one
Allyl Ionone
Allyl-alpha-ionone
分子式: C16H24O
分子量: 232.37
COE编码: 2040
FEMA: 2033
JECFA: 401
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2001 (Session 57)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless to yellow liquid with a fruity, woody odour
溶解度: soluble in alcohol; insoluble in water
乙醇中溶解度: 1 ml in 1 ml 90% alcohol; 1 ml in 8 ml 70% alcohol
沸点(℃): 265℃
最低检测值%: 88% (min. 95% sum of isomers)
折射系数: 1.502-1.507
比重: 0.926-0.935
其他要求: Allyl alcohol <=0.1%
验证实验: IR
光谱图:
79-78-7光谱图1

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