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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 5-Pentyldihydro-2(3H)-furanone
名称、CAS号查询:

5-Pentyldihydro-2(3H)-furanone

名称: 5-Pentyldihydro-2(3H)-furanone
别名: 104-61-0
4-Nonanolide
Aldehyde C-18
gamma-Nonalactone
Nona-1,4-lactone
分子式: C9H16O2
分子量: 156.22
COE编码: 178
FEMA: 2781
JECFA: 229
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2000 (Session 55)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless to slightly yellow liquid with a coconut-like odour
溶解度: soluble in alcohol, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in water
乙醇中溶解度: 1 ml in 5 ml 60% alcohol
沸点(℃): 121-122℃ (6 mmHg)
最低检测值%: 98%
酸价的上限: 2.0
折射系数: 1.446-1.450
比重: 0.958-0.966
验证实验: IR
光谱图:
5-Pentyldihydro-2(3H)-furanone光谱图1

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