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名称、CAS号查询:

Acitral

名称： Acitral
别名： (+/-) (E,Z)-5-(2,2-Dimethylcyclopropyl)-3-methyl-2-pentenal
(+/-)(E,Z)-5-(2,2-Dimethylcyclopropyl)-3-methyl-2-pentenal
877-60-1
分子式： C11H18O
分子量： 166.27
FEMA： 4105
JECFA： 1817
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2008 (Session 69)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless to slightly yellow liquid; Fruity aroma
溶解度： Insoluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 234-237℃
最低检测值%： 90% (E-isomer 45-48% E and Z-isomer 43-45%)
折射系数： 1.495-1.501
比重： 0.874-0.878
其他要求： SC: Citral (<10%)
验证实验： HNMR
光谱图：
Acitral光谱图1
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