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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 8-Acetylthio-p-menthan-3-one
名称、CAS号查询:

8-Acetylthio-p-menthan-3-one

名称： 8-Acetylthio-p-menthan-3-one
别名： (S)-Menthon-8-yl thioacetate
Menthone 8-thioacetate
Menthone thioacetate
Menthone-8-thioacetate
分子式： C12H20O2S
分子量： 228.34
FEMA： 3809
JECFA： 506
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 1999 (Session 53)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： pale yellow liquid
溶解度： slightly soluble in water; soluble in n-hexane
沸点(℃)： 87℃
最低检测值%： 96%
折射系数： 1.503-1.513
比重： 1.050-1.055
其他要求： Pulegone: max. 0.5%
验证实验： IR, MS, NMR
光谱图：
8-Acetylthio-p-menthan-3-one光谱图1
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