1-Acetyl-4-methyl-1,3-pentadiene

名称：

别名：

1604-28-0
2-Methyhepta-2,4-dien-6-one
6-Methyl-3,5-heptadien-2-one
6-Methylhepta-3,5-dien-2-one
Methyl heptadienone

分子式：

C₈H₁₂O

分子量：

124.18

COE编码：

11143

FEMA：

3363

JECFA：

1134

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless to pale yellow oily liquid; cinnamon-like odour with a coconut undertone
溶解度：	almost insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：	Miscible at room temperature
沸点(℃)：	190℃
最低检测值%：	96%
酸价的上限：	1.0
折射系数：	1.528-1.537
比重：	0.895-0.899
验证实验：	NMR
光谱图：