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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2-Acetyl-4-isopropylpyridine
名称、CAS号查询:

2-Acetyl-4-isopropylpyridine

名称: 2-Acetyl-4-isopropylpyridine
别名: (4-(1-methylethyl)-2-pyridinyl)ethanone
1-(4-Propan-2-ylpyridin-2-yl)ethanone
142896-09-1
分子式: C10H13NO
分子量: 163.22
FEMA: 4638
JECFA: 2155
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2012 (Session 76)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Light yellow clear liquid; grassy green leafy aroma with violet notes
溶解度: Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 245-247o
最低检测值%: 95%
折射系数: 1.502-1.505
比重: 0.992-0.994
验证实验: MS HNMR
光谱图:
2-Acetyl-4-isopropylpyridine光谱图1

2-Acetyl-4-isopropylpyridine光谱图2

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