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名称、CAS号查询:

Methyl pentenyl ketone

名称： Methyl pentenyl ketone
别名： 1-Acetyl-1-pentene
1119-44-4
3-Hepten-2-one
Butylidene acetone
Hept-3-en-2-one
分子式： C7H12O
分子量： 112.17
COE编码： 11094
FEMA： 3400
JECFA： 1127
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2002 (Session 59)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless oily liquid; powerfull grassy-green pungent odour
溶解度： slightly soluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度： Miscible at room temperature
沸点(℃)： 162℃
最低检测值%： 96%
折射系数： 1.439-1.448
比重： 0.841-0.847
验证实验： NMR
光谱图：
Methyl pentenyl ketone光谱图1
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