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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 4-Allyl-2-methoxyphenyl acetate
名称、CAS号查询:

4-Allyl-2-methoxyphenyl acetate

名称: 4-Allyl-2-methoxyphenyl acetate
别名: 93-28-7
Acetyl eugenol
Eugenol acetate
Eugenyl acetate
分子式: C12H14O3
分子量: 206.24
FEMA: 2469
FLAVIS: 09.020
JECFA: 1531
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2005 (Session 65)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Fused solid, melts at warm room temperature to a pale yellow liquid; Mild clove aroma
溶解度: Insoluble in water; Soluble in ether, fixed oils
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 282℃
最低检测值%: 98%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.514-1.522 (supercooled liquid)
比重: 1.077-1.082 (supercooled liquid)
其他要求: mp: 25℃
验证实验: IR
光谱图:
4-Allyl-2-methoxyphenyl acetate光谱图1

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