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名称、CAS号查询:

alpha,alpha-Dimethylphenethyl formate

名称: alpha,alpha-Dimethylphenethyl formate
别名: 10058-43-2
2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
FEMA: 2395
FLAVIS: 09.086
JECFA: 1654
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2007 (Session 68)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; Dry, herbaceous, green, floral aroma
溶解度: Soluble in mineral oil, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 217-222℃
最低检测值%: 93%
折射系数: 1.494-1.502
比重: 1.018-1.030 (20℃)
其他要求: Also contains 5-7% alpha,alpha-dimethylphenethyl alcohol
验证实验: HNMR
光谱图:
alpha,alpha-Dimethylphenethyl formate光谱图1

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