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名称、CAS号查询:

Methyl 3(Z)-hexenoate

名称： Methyl 3(Z)-hexenoate
别名： 13894-62-7
Methyl (Z)-3-hexenoate
分子式： C7H12O2
分子量： 128.17
FEMA： 4164
JECFA： 1624
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2007 (Session 68)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Clear, colourless liquid; Fruity, floral aroma
溶解度： Soluble in fats and non-polar solvents; slightly soluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 85℃ (80 mm Hg)
最低检测值%： 95%
折射系数： 1.422-1.430
比重： 0.916-0.923
验证实验： HNMR
光谱图：
Methyl 3(Z)-hexenoate光谱图1
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