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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 78-93-3
名称、CAS号查询:

78-93-3

名称: 78-93-3
别名: 2-丁酮
ethyl methyl ketone
M.E.K
甲乙酮
FEMA: 2170
三值数据:
香比强值 香品值 留香值 综合评分
100 20 1 2
分 子 式:C4H8O
分 子 量:72.12
天然同一物,存在于咖啡中。有飘逸的醚香,还稍带有些微的果香及樟脑香韵。有类似化学品的韵味,带有些微的果味,青香韵调。用于配制切达干酪或其他干酪、香蕉、奶油、牛奶等香精。
采购78-93-3?
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序号 CAS 半岛bd体育手机客户端 名称 规格 包装 参考价格
1 78-93-3 Methyl ethyl ketone ≥98% 50mg, 100mg, 250mg
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