名称、CAS号查询: |
名称: | 丙酸松油酯 | ||||||||
别名: | 80-27-3 menthen-1-yl-8-propionate p-?-1-烯-8-醇-丙酸酯 p-menth-l-en-8-yl propanoate terpinyl propionate |
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FEMA: | 3053 | ||||||||
三值数据: |
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JECFA: | 369 | ||||||||
JECFA信息:
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分 子 式:C
13H
22O
2
分 子 量:210.31
沸 点:240℃
闪 点:>100℃
相对密度:0.944~0.949
折 射 率:1.4620~1.4660
溶 解 性:以1:2溶于80%乙醇中
性 状:无色至淡黄色液体
存在于柑橘、芹菜中。呈青香、木香、 柑橘,椰子、甜热带水果和薰衣草油、花香香气。味甜、有青香、 果香味及热带水果香味。 用于食用香精及日化香精的调配。丙酸和松油醇进行酯化制得。
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