名称、CAS号查诡�

cis-3-hexenyl butyrate

名称９�/td>

别名９�/td>

16491-36-4
丁酸�?�?�?br />正丁�?�?3-己烯-1-醇酯

COE编码９�/td>

2166

EINECS９�/td>

FEMA９�/td>

3402

FLAVIS９�/td>

JECFA９�/td>

157

JECFA信息９�br />

最近的JECFA评价的日期和会议次数９�/td>

� � 式：C₁₀H₁₈O₂

� � 量：170.25

�?nbsp; 点：192℃�?03�?0.033kPa

相对密度�?.899

� � 率：1.4318

� � 性：几乎不溶于水，可溶于乙醇及丙二醇，与油类能混溵�/span>

�?nbsp; 状：无色液体

存在于橙、柠檬皮、芫荽籽、南美番荔枝、鸡蛋果、草莓、苹果、芒果、绿茶、葡萄中。轻香的水果香气微带奶油似的芳香。用于食用香�?番石榴、番茄、菠萝蜜、草莓、覆盆子、香蕉、生梨、苹果、洋李、热带水果、柑橘香型食品等)及日化香精的调配。由�?3-己烯醇与正丁酸在共沸条件下酯化而制备、�/span>