| 名称、CAS号查询: |
| 名称： | 丁酸四氢糠酯 | ||||||||
| 别名： | 2217-33-6 tetrahydrofurfuryl butyrate 正丁酸四氢-2-呋喃甲酯 正丁酸四氢糠酯 |
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| COE编码： | 2081 | ||||||||
| EINECS： | 218-710-6 | ||||||||
| FEMA： | 3057 | ||||||||
| FLAVIS： | 13.048 | ||||||||
| 三值数据： |
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| JECFA： | 1444 | ||||||||
JECFA信息：
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分 子 式：C9H16O3
分 子 量：172.23
沸 点：227℃
相对密度：1.01
溶 解 性：不溶于水，溶于乙醇
性 状：无色液体
有近似杏子和菠萝的浓厚的甜香香气。在低浓度时有甜的水果风味，在较高浓度时成为辣的刺激味。用于食用香精及日化香精的调配。由四氢糠醇和正丁酸酯化而制备。
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