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名称、CAS号查询:

2-乙叉己醛

名称: 2-乙叉己醛
别名: 2-butyl-2-butenal
2-丁基-2-丁烯醛
25409-08-9
COE编码: 10324
EINECS: 246-950-1
FEMA: 3392
三值数据:
香比强值 香品值 留香值 综合评分
500 40 4 80

分子式:C8H14O

分子量:126.19

密 度:1.454

用于食用香精调配。2-丁基-3-丁烯-1,2-二醇在酸介质中异构化而制备。

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