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名称、CAS号查询:

纯可可香料

名称： 纯可可香料
别名： pure cocoa favor

天然食用香料，存在于可可中。气味香甜，有烘烤、可可、坚果、奶油、硫磺头香香韵、强烈烤过的糖蜜香韵。甜，有烘烤、可可、烘烤过的苦味、类似牛奶软糖香味。用于可可、巧克力、坚果香型食品等。
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