名称、CAS号查询: |
名称: | 安息香酸橙花酯 | ||||||||
别名: | neryl benzoate 安息香酸-2-顺式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯酯 苯甲酸-2-顺式-3,7-二甲基-2,6辛二烯酯 苯甲酸橙花酯 |
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三值数据: |
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分子式:C17H22O2 分子量:258.37 闪点:>100℃ 溶解性:以1:4溶于90%乙醇中 性状:淡黄色油状液体 不存在于自然界中。淡弱的依兰依兰样甜香香气。用于软饮料、冰淇淋、冰制食品、糖果、烘烤食品、胶冻及布丁等的配制。由橙花醇与苯甲酰氯在无水吡啶中合成,也可由橙花醇与苯甲酰氯进行Schotten-Banman反应合成。 |