结构式:
分子式:C10H12O2分子量:164.21?nbsp; 点:}/strong>280ℂbr/>?nbsp; 点:100ℂbr/>?nbsp; 度:1.035?1.038折射率:1.5030?.5060溶解性:不溶于水、溶于大多数常用有机溶剂、以1:2溶于80%乙醇?nbsp; 状:无色液体有甜香的,近似于蜂蜜和风信子花的花香气。有强烈的甜的水果和药草味道。用于食品香精调配。由苯基丙醇冷甲酰化而制备、/span>