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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 3-异丁基-5-甲基-1,2,4-三硫戊环
名称、CAS号查询:

3-异丁基-5-甲基-1,2,4-三硫戊环

名称： 3-异丁基-5-甲基-1,2,4-三硫戊环
别名： ethyl-3-furfurylthiopropionate
三值数据：
香比强值 香品值 留香值 综合评分
1500 10 49 735

分子式：C7H14S3
分子量：194.20
具淡的青香，可可样，猪肉及烤肉香味。用于食品香精调配。以二乙基硫醚与二异丁基二硫醚为起始原料、经氯代成为硫基氯化物、然后再经缩合和环化而制得。
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