名称、CAS号查询:

123-11-5

名称：

123-11-5

别名：

Anis aidehydeAnisic aldehyde
Anisal
Anisyl aldehyde
p-anis aidehyde
大茴香醛
对大茴香醛
对甲氧基苯甲醛

EINECS：

204-602-6

FEMA：

2670

三值数据：

香比强值	香品值	留香值	综合评分
100	40	40	160

分子式：C₈H₈O₂
分子量：100.06
熔点：2.5℃
沸点：249.5℃
折射率：1.5730
密度：1.1192
天然同一物，存在于酸果蔓的果实、Lingon berry、西红柿、啤酒、康酿克、雪利酒、蘑菇、波旁、香荚兰及小茴香中。有类似杏仁的甜香，大茴香、木香、黑香豆、奶油香、辛香、粉状香荚兰韵调。味甜，有奶油、辛香、典型果汁软糖、香荚兰加粉状的果香味。用于香荚兰、甘草、大茴香、杏仁、樱桃、坚果香味料、可可、香豆等。可由茴香脑经氧化制得。

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推荐供应商

序号	CAS	半岛bd体育手机客户端名称	规格	包装	参考价格
1	123-11-5	p-Anisaldehyde		50mg	400
2	123-11-5	4-Methoxybenzaldehyde		100mg	450
3	123-11-5	4-Methoxybenzaldehyde
4	123-11-5	4-Methoxybenzaldehyde
5	123-11-5	4-Methoxybenzaldehyde
6	123-11-5	对茴香醛
7	123-11-5	4-Methoxybenzaldehyde	98%	100mg	449