天然物,存在于百里香中。有药草、新鲜青香、尖刺气息、木香,凉香、樟脑、类似辛香, 药用百里香酚香韵。药草、青香、辛香、药性味、木香、些微酚香。用于辛香、新鲜青香、薄荷、药草、橘、口腔保护食品等香精的配制。