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安息香树胶

名称: 安息香树胶
别名: gum benzolin

性 状:棕色至深棕红色固体
有甜膏香,优级品有香荚兰豆香和桂酸、苯甲酸气息。作为膏香型香料应用甚广,具有定香作用。溶剂提取自安息香树分泌的树脂,得油率65~95%。全溶于同体积95%乙醇。主要成分为苯甲酸及其酯类、香兰素等。

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