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香料香精
> 丙酰基丙酸乙酯
名称、CAS号查询:
丙酰基丙酸乙酯
名称:
丙酰基丙酸乙酯
别名:
13246-52-1
2,4-二酮基己酸乙酯
2,4-二氧化己酸乙酯
ethyl-2,4-dioxo hexanoate
COE编码:
11903
FEMA:
3278
三值数据:
香比强值
香品值
留香值
综合评分
180
20
14
50
分子式:
C
8
H
12
O
4
分子量:
172.18
沸 点:
100?105℃
用 于食用香精及日化香精的调配。由甲基乙基酮与乙二酸乙酯反应制备。
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