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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 501-52-0
名称、CAS号查询:

501-52-0

名称: 501-52-0
别名: 3-phenypropionic acid
3-苯基丙酸
γ-苯丙酸
苄基醋酸
氢化肉桂酸
COE编码: 32
EINECS: 207-924-5
FEMA: 2889
FLAVIS: 8.032
三值数据:
香比强值 香品值 留香值 综合评分
40 20 46 37

结构式:

分子式:C9H10O2
分子量:150.17
熔 点:47~48℃
沸 点:169?170℃
密 度:1.07(液体)
溶解性:微溶于水(0.6%),溶于乙醇、乙醚、丙二醇和甘油中
性 状:白色结晶固体
有轻微的甜香,微具香脂和黑香豆的香气。有温和像似香荚豆的甜酸味。用于调配风信子及玫瑰等毓香精,此外,亦可作定向剂使用。

采购501-52-0?
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序号 CAS 半岛bd体育手机客户端 名称 规格 包装 参考价格
1 501-52-0 Hydrocinnamic acid ≥98% 50mg, 100mg, 250mg
2 501-52-0 3-phenylpropionate(hydrocinnamate) 5g 500
3 501-52-0 Hydrocinnamic acid(3-Phenyl-n-propionic acid)
4 501-52-0 Hydrocinnamic acid
5 501-52-0 3-苯丙酸
6 501-52-0 Hydrocinnamic acid(3-Phenyl-n-propionic acid) 98% 5g 445
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