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名称、CAS号查询:

4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯)3-丁烯-2-醇

名称: 4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯)3-丁烯-2-醇
别名: 22029-76-1
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexeneyl)3-buten-2-ol
4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)3-丁烯-2-醇
β-ionol
β-紫罗兰醇
EINECS: 244-735-7
FEMA: 3625
三值数据:
香比强值 香品值 留香值 综合评分
120 20 100 240

结构式:

分子式:C13H22O
分子量:194.31
沸 点:107℃
闪 点:93℃
密 度:0.923~0.947
折射率:1.496?1.502
溶解性:不溶于水,溶于乙醇
性 状:几乎无色的油状液体
天然同一物。带有果香及木香及紫罗兰的花香。甜、木香、浆果、粉香、花香、果香。味道类似紫罗兰的花香,有果香、木香、浆果
、粉香香韵。用于调配松木、干草、药草等香精。用于调配干草、烟草、覆盆子、甘草等香精。将β-紫罗兰酮用异丙醇还原得到。

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