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名称、CAS号查询:

61197-09-9

名称: 61197-09-9
别名: propyl 2-methyl-3-furyl disulfide
丙基-2-甲基-3-呋喃基二硫醚
EINECS: 262-650-3
FEMA: 3607
三值数据:
香比强值 香品值 留香值 综合评分
2600 20 64 3328

结构式:

分子式:C8H12OS2
分子量:188.32
沸 点:75.5~79℃
密 度:1.097
折射率:1.5364
溶解性:溶于水,不溶于脂肪。
自然界未发现,属人造香料。具有肉香的香气。

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