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rice dumpling flavour

名称: rice dumpling flavour
别名: rice dumpling flavor
粽子香精

有茶叶香,煮熟的豆香,带一种特殊的竹叶青香气。常用香料有芳樟醇、顺-4-庚烯醛、十四酸乙酯、月桂酸乙酯、2,4-二甲基-5-乙酰基噻唑、乙基麦芽酚、4-甲基-5-羟乙基噻唑、4-甲基-5-羟乙基噻唑乙酸酯、环己吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、2-乙酰基吡啶、纯种芳樟叶油、香兰素、乙基香兰素等。

配方:
用于各种食品、饮料的加香。
成分 含量
0.1% 顺-4-庚烯醛 1.00
10% 十四酸乙酯 2.00
10% 月桂酸乙酯 3.00
10% 4-甲基-5-羟乙基噻唑 2.00
10% 4-甲基-5-羟乙基噻唑乙酸酯 2.00
1% 环己吡嗪 0.50
1% 2,3-二甲基吡嗪 4.00
1% 2-乙酰基吡啶 0.50
乙基麦芽酚 10.00
10% 2,4-二甲基-5-乙酰基噻唑 75.00
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