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巴豆酸己酯

名称: 巴豆酸己酯
别名: 19089-92-0
hexyl crotonate
n-hexyl-2-butenoate
反-2-丁烯酸正己酯
己酸-2-丁烯酯
COE编码: 10688
EINECS: 242-808-8
FEMA: 3354
FLAVIS: 9.266
三值数据:
香比强值 香品值 留香值 综合评分
180 45 12 97

结构式:

分子式:C10H18O2
分子量:171.27
闪 点:86℃
密 度:0.882~0.890
折射率:1.435?1.443
性 状:无色-淡黄色液体
自然界中存在。强烈的薰衣草药草香并伴有泥土和蘑菇香底蕴,并具有欧芹和新鲜胡椒的香气。能在闻香纸上留香数小时。在家用清
洁剂和洗衣粉中的用量为1~2%,并为青香和药草香型香精增加不寻常的回旋感。由巴豆酸和己醇与硫酸加热制取。商品化色谱主峰最小值为97%。

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