阿尔及利亚橙花油

密 度：0.8723?0.8783
折 射 率：1.4700? 1.4730
比旋光度：+5?45'?+10?24'
溶 解 性：以1:(1.4?4)溶于80%乙醇
性 状：淡黄色至金黄色流动液体，遇光易变色
强烈花香，略有苦味。主要用于配制日化香精(高级古龙水必用)，有限地用于调味品，当少量用作糖果、酒类、软饮料的调味剂时，能产生一流的效果。用水蒸气蒸馏法从酸橙花或甜橙花中获得(得油率0.07%?0.15%)。主要成分为α及β-蒎烯、莰烯、α-柠檬烯、双戊烯、壬醛、癸醛、苯甲醛、芳樟醇、乙酸芳樟酯、苯乙醇、α-松油醇、橙花醇、乙酸橙花酯、香叶醇、乙酸香叶酯、橙花叔醇、金合欢花醇、乙酸、吲哚、邻氨基苯甲酸甲酯、茉莉酮、苯乙酸、苯甲酸等。