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桂花食用香精

名称: 桂花食用香精
别名: osmanthus flavor
osmanthus flavour

有甜鲜花香。配制时常用香料有桂花净油、紫罗兰叶净油、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、突厥酮、芳樟醇、橙花醇、香叶醇、叶醇、松油醇、金合欢醇、苯乙醇、肉桂醇、苄醇、香茅醇、月桂醇、丁香酚、异丁香酚、壬醛、乙酸、丁酸、乙酸叶醇酯、乙酸苄酯、乙酸芳樟 酯、乙酸香茅酯、丁酸肉桂酯、庚酸乙酯、γ-辛内酯、γ-癸内酯等。

配方:
用于配制各种食品、饮料。
成分 含量
桂花净油 12.50
α-紫罗兰酮 25.00
芳樟醇 5.00
橙花醇 2.50
壬醛 5.00
桃醛 5.00
苯乙醇 45.00
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