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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 3,7-二甲基-5-羟基-6-辛烯内醋
名称、CAS号查询:

3,7-二甲基-5-羟基-6-辛烯内醋

名称： 3,7-二甲基-5-羟基-6-辛烯内醋
别名： 3,7-dimethyl-5-hydroxy-6-octene lactone

分子式：C10H16O2
分子量：168.24
具有槭木、茉莉和胡桃香气。用于调配日化香精。香茅酸与乙醇反应得到的过氧化物中间体与亚硫酸二甲酯反应，产物减压蒸馏、萃取分离得产物。
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