结构式：
分子式：C12H16O3分子量：208.25沸 点：接近于268℃溶解性：不溶于水，溶于乙醇性 状：无色液体轻柔的花香，很好闻的梅子样的香气。用于食用香精及日化香精的调配。由茴香醇和正丁酸制备。
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