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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2,4,5-Trimethyl-delta-3-oxazoline
名称、CAS号查询:

2,4,5-Trimethyl-delta-3-oxazoline

名称: 2,4,5-Trimethyl-delta-3-oxazoline
别名: 2,4,5-Trimethyl-2,5-dihydrooxazole
22694-96-8
分子式: C6H11NO
分子量: 113.16
FEMA: 3525
FLAVIS: 13.039
JECFA: 1559
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2007 (Session 68)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Yellow orange liquid; Powerful, musty, slight green, wood, nut aroma
溶解度: Soluble in water, propylene glycol; insoluble in most fixed oils
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 96-97℃
最低检测值%: 94%
折射系数: 1.413-1.421
比重: 0.913-0.920
其他要求: Also contains trimethyloxazole
验证实验: NMR
光谱图:
2,4,5-Trimethyl-delta-3-oxazoline光谱图1

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