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名称、CAS号查询:

Propyl 2,4-decadienoate

名称： Propyl 2,4-decadienoate
别名： 84788-08-9
分子式： C13H22O2
分子量： 210.32
FEMA： 3648
FLAVIS： 09.840
JECFA： 1194
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2003 (Session 61)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： colourless to light pale yellow liquid; Bartlett pear aroma
溶解度： Soluble in fat; Insoluble in water
乙醇中溶解度： soluble
沸点(℃)： 110℃ (0.4 mm Hg)
最低检测值%： 95% (sum of isomers)
酸价的上限： 1
折射系数： 1.468-1.475
比重： 0.913-0.919
验证实验： NMR
光谱图：
Propyl 2,4-decadienoate光谱图1
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