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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> (E,E)-2,4-Octadien-1-ol
名称、CAS号查询:

(E,E)-2,4-Octadien-1-ol

名称： (E,E)-2,4-Octadien-1-ol
别名： (2E,4E)-Octa-2,4-dienol
18409-20-6
trans-2,4-Octadienol
分子式： C8H14O
分子量： 126.2
FEMA： 3956
JECFA： 1180
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2003 (Session 61)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; green aroma
溶解度： Insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度： soluble
沸点(℃)： 75℃ (0.5 mm Hg)
最低检测值%： 94%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.486-1.496
比重： 0.864-0.874
其他要求： SC: (E,Z)-2,4-octadien-1-ol
验证实验： IR NMR
光谱图：
(E,E)-2,4-Octadien-1-ol光谱图1
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