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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> Non-2(cis)-en-1-ol
名称、CAS号查询:

Non-2(cis)-en-1-ol

名称： Non-2(cis)-en-1-ol
别名： (Z)-2-Nonenyl alcohol
41453-56-9
cis-2-Nonen-1-ol
分子式： C9H18O
分子量： 142.23
FEMA： 3720
FLAVIS： 02.112
JECFA： 1369
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2004 (Session 63)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Melon aroma
溶解度： Soluble in oils and common organic solvents; Slightly soluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 96℃ (10 mm Hg)
最低检测值%： 96%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.447-1.453
比重： 0.841-0.847
验证实验： NMR
光谱图：
Non-2(cis)-en-1-ol光谱图1
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