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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 31502-14-4
名称、CAS号查询:

31502-14-4

名称: 31502-14-4
别名: (E)-2-Nonen-1-ol
Non-2(trans)-en-1-ol
trans-2-Nonen-1-ol
trans-2-Nonenol
分子式: C9H18O
分子量: 142.23
FEMA: 3379
FLAVIS: 02.090
JECFA: 1365
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2004 (Session 63)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: White liquid; Fatty, violet aroma
溶解度: Insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 105℃ (12 mm Hg)
最低检测值%: 95%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.444-1.448
比重: 0.835-0.845
验证实验: IR
光谱图:
31502-14-4光谱图1

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