JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2001 (Session 57) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
colourless oily liquid with a fresh, green, cucumber odour |
| 溶解度： |
insoluble in water; soluble in organic solvents, oils |
| 乙醇中溶解度： |
miscible at room temperature |
| 沸点(℃)： |
125℃ (4 mm Hg) |
| 最低检测值%： |
90% (sum of isomers) |
| 酸价的上限： |
1.0 |
| 折射系数： |
1.441-1.448 |
| 比重： |
0.860-0.868 |
| 其他要求： |
Minimum assay (named cpd. + isomers + 2-nonenal diethyl acetal): 98% |
| 验证实验： |
IR |
光谱图：
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