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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> (E,Z)-3,6-Nonadien-1-ol acetate
名称、CAS号查询:

(E,Z)-3,6-Nonadien-1-ol acetate

名称: (E,Z)-3,6-Nonadien-1-ol acetate
别名: (3E,6Z)-Nona-3,5-dienyl acetate
211323-05-6
分子式: C11H18O2
分子量: 182.26
FEMA: 3953
FLAVIS: 09.674
JECFA: 1285
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2003 (Session 61)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid ; mild, fresh green aroma
溶解度: insoluble in water; fat soluble
乙醇中溶解度: soluble
沸点(℃): 75℃ (15 mm Hg)
最低检测值%: 95%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.448-1.454
比重: 0.898-0.905
验证实验: NMR IR
光谱图:
(E,Z)-3,6-Nonadien-1-ol acetate光谱图1

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